marieke@noblekitchen.nl Een meeloopdag kan een onderdeel zijn van de selectieprocedure.">

ASSISTENT RESTAURANT MANAGER

De assistent restaurant manager heeft, bij afwezigheid van de restaurant manager, de leiding over een team van ca. 10 medewerkers(FT/PT). In deze functie ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken. Je bewaakt het service- en productbeleid waarin de gast centraal staat. Je geeft trainingen on the job en motiveert het team in de uitvoering en voert een proactief medewerkersbeleid.
Je draagt zorg voor een efficiënte operatie waarin je medeverantwoordelijk bent voor het financiële resultaat.
Deze functie is gericht op gastheerschap waarin je dagelijks actief betrokken bent bij de operatie en voortdurend streeft naar het verbeteren en waarborgen van een hoog serviceniveau.

  • Relevante werkervaring (minimaal 3 jaar) in vergelijkbare positie.
  • Bij voorkeur in hotels of restaurants van vergelijkbare omvang
  • In bezit van vakgerichte diploma’s als leermeester en sociale hygiëne
  • Meer dan gemiddelde kennis van wijnen
  • Gastvrij en representatief
  • Communicatief sterk en makkelijk in omgang met gasten en collega’s
  • Oog voor detail & kwaliteit
  • Flexibel en stressbestendig
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift

Ben jij die gepassioneerde assistent restaurant manager? Als jij dat bent en je wilt ons team komen versterken, mail dan rechtstreeks je CV en motivatie naar marieke@noblekitchen.nl

Een meeloopdag kan een onderdeel zijn van de selectieprocedure.

Solliciteer

Solliciteer

Binnen Noble Kitchen zijn wij altijd op zoek naar talent. Als jij dat bent en je wilt ons team komen versterken, solliciteer dan direct via onderstaande link. Heb je vragen over actuele vacatures, leer- en stageplaatsen of over het werken bij Noble Kitchen? Neem dan contact op met Marieke Willems: marieke@noblekitchen.nl.

Upcoming events

Momenteel hebben we geen events gepland. Stay tuned!

Reserveer